ハードタイプバウム。ほんのり塩味の生地の外はサクッとしっかりとし、中はもっちり。

　表面のキャラメルコーティングにピンク岩塩を散りばめカリカリ・ザクザクとした食感にアーモンドプードルの薫り際立つ味わい深いバウム。

　米粉は県産の米を使用し、卵は市内産のうみたて卵をふんだんに使用しております。